아기들도 먹을 수 있는 감자 파스타
부드럽고 식감도있고 맛있는 파스타에요


*감자를 껍질벗겨서 삶아주세요
이때, 소금 살짝 넣고 삶았는데 찌는것도 상관없어요
으깰수만 있으면 된답니다.
저는 감자 작은걸로 세개 사용했어요.

*으깬감자에 우유를 자작하게 붓고
계란 노른자를 넣어줄건데 이때 감자가 식으면 넣어주세요
뜨거울때 넣으면 계란이 익으니 꼭 식혀서 넣어주세요
노른자 두개를 넣어 풀듯이 저어주세요

 


*이제는 면을 삶을거에요
식용유에 소금넣고 물이 팔팔 끓으면 면을넣고
8~10분정도 끓일게요

*면이 삶아지는동안 후라이팬에 기름을 살짝두르고
다진양파와 다진마늘을 넣고 불을 약하게 켜주세요
볶다보면 양파가 흐물해질때쯤 저는 양송이 버섯과
브로콜리를 넣었서 조금 더 볶으면서 소금으로 간을 맞춰요
(허브솔트, 맛소금 상관없어요)

*감자소스 만들어둔거를 투하하고 뻑뻑해지면
옆에 끓고있는 면수를 넣어가면서 점도를 맞춰요
면이 다 삶아졌으면 면을 소스에 넣고
1분정도 섞어주면 완성


아기도 잘 먹고 엄마,아빠 가족 모두가 잘 먹을 수 있어요
요즘 다시 코로나로 집콕이 많은데,
집에서 간단하면서 맛있게 한끼 드세요

 

 

샘표에서 캠핑퍼스트를위해 샘핑꾸러미가 있는거 아세요 ?
간단하게 요리 할 수 있도록 소스며 반찬이며
너무 잘 나오더라구요 ^^

저희가족이 캠핑을 참 좋아해요.
그냥 나들이 자체를 참 좋아하는데,
요즘 코로나19로인해 집콕중인 와중에 매일 메뉴걱정에
그것도 스트레스잖아요.
간단하게 훅훅 뚝딱뚝딱 할 수 있는 요 샘핑덕에
이번주말은 해결 끝일거 같습니다.
먼저 집에서 간식으로 떡꼬치를 !! 흐흐 ~~

기름을 살짝두르고 떡을 약불에 구워요
소스를 살짝 뿌려서 더 구워요.
꼬치에 꽂으면 떡꼬치완성.
아니 머가 이렇게 쉽죠 ?

 

소떡소떡 할랬는데 소세지가 왜 안보이냐구요 ㅠㅠ
그래도 떡꼬치 맛있게 냠냠.
너무나도 간단하죠 ?
굿굿굿 ! 단짠단짠 !
소스를 좀 더 위에 발라서 더 초크초크하게,
더 단짠단짠스럽게 뜨거우니 후후~ 불어가며
쫄깃한 떡꼬치 어떠세요 ?

 

한가지만 보여드리면 아쉬우니 두번째도 갑니다.
그것은 바로바로 안동찜닭양념 쵸이스 !
진짜 찜닭이든 닭볶음탕이든 양념 베이스 맞추기가
살림초보는 어렵습니다 ㅠㅠ
그럴때 요론거 하나면 소주1병 ? 홀짝

살림초보 필수템 !
찜닭에는 당면인데, 대신 떡을 !!
라면사리 추가요 !


약간 저는 국물있는게 좋아서 국물을 넉넉하게 잡았어요.
원래 찜닭은 좀 자작하게들 드시죠 ?
좀 찜닭처럼 안보이시겠지만 찜닭입니다 !!
요것도 말해머해요 ~~ 단짠단짠 ♡♡
양념자체를 그냥 먹어봤는데, 여러분 맛있어요^^
이런거만 있으면 외식이 진짜 필요가 없겠어요 !!
집에서 매일 밥 할 수 있어요 .
된장이랑 순두부 토요일, 일요일 예약입니다.

살림 초보에게는 너무 짱짱인 제품이었고,
너무 감사한 제품입니다.
샘표는 믿고 먹기도 하며 모르는 사람이 없는 회사죠
감사합니다 '샘표'

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